Comida tradicional china: el origen del ZongZi (粽子)

Como ya se sabe el arroz no puede faltar en la gastronomía china, este se puede comer de diferentes maneras y variedades, en este caso nos centraremos en el Zongzi. Es una receta tradicional en el que el arroz glutinoso, con un relleno de carne o verduras chinas, se envuelve con hojas de bambú, caña…